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| 得分： |
口味:10
服務:10
環境:10
性價比:8
綜合得分:9.5
人均消費:2 元/人
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| 地區： |
大荔縣 |
| 分類： |
美食餐飲 > 小吃/粥/面/快餐 |
| 名稱： |
大荔蜜棗晉糕 |
| 地址： |
大荔蜜棗晉糕 |
| 停車狀況： |
有免費停車位 |
| 適合環境： |
朋友聚會 |
| 會員參與： |
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| 商鋪印象： |
暫無信息
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| 數據統計： |
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詳細介紹
將江米、蠶豆和紅棗在一起蒸的軟軟的，吃的時候還可以放點白糖，吃在嘴里軟軟的甜甜的，蒸晉糕用的糯米、紅棗，先要泡糯米，蒸晉糕的米必須先泡上一段時間，否則蒸出來的晉糕米不軟。接著要煮紅棗，將已經充分泡好的糯米倒進鍋，等到水熱之后就要不斷攪拌，否則那么多的米很容易糊鍋底。米熬的差不多了，把鍋蓋蓋緊，不熬了，燜上一會。幾分鐘后揭開鍋蓋，米已基本熟了，拿出蒸熟的紅棗，一層米一層棗的再上鍋蒸，半個小時候后香香軟軟的晉糕.
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