自制棉花糖版本的牛軋糖

材料：棉花糖 1包   180克          全脂奶粉       125克
          黃油               60克
          原味花生碎    100克
          炒熟的燕麥片 20克
做法：1、快熟燕麥片放鍋里炒至微黃，盛出備用

          2、黃油放到不粘鍋里，小火融化

          3、黃油融化后倒入棉花糖，一定要用不粘鍋，用小火熬

          4、棉花糖完全融化時，倒入奶粉，攪拌均勻，關火

          5、取出，倒入花生碎、燕麥片，用手揉勻，不要怕燙到爪爪，其實溫度沒有想象中高，可以接受的

          6、一邊揉一邊整形

          7、微溫時切塊，冷了不好切。

多說幾句：要是想做硬點的牛軋糖，熬棉花糖要熬到拉絲，多熬一會。還可以放黑芝麻、白芝麻、核桃碎等。清理鍋可以燒水，水開后粘到鍋上的糖就會化，很好清洗。